Интересные факты о фисташках

Фисташки — признанные лидеры среди орехов, вот уже которое тысячелетие. Первые упоминания о фисташках датируются 700 гг. до н.э. Тогда эти деревья возделывали на территории современной Турции. В Европу они попали с римлянами в I в. н. э. С тех пор во всем мире повара используют их в составе блюд, приготовленных различными способами.

РЕКЛАМА

1. Мировыми лидерами по производству фисташек являются Иран и США.

2. 26 февраля отмечают Всемирный день фисташек, а в Турции и в Испании этому ореху есть даже памятники.

3. Сбор фисташек происходит ночью. Дело в том, что рядом с фисташковым деревом у человека может начать кружиться голова (вплоть до обморока). Это происходит из-за выделения листьями на солнце специфичных эфирных масел.

4. Сбор фисташек происходит в середине осени, а хранятся орешки не более года. Поэтому фисташки, купленные весной, могут вас разочаровать своим вкусом или быть очень солеными (что делают производители для продления срока годности ореха).

5. Растет фисташка на небольшом деревце, но корни могут уходить вглубь до 15 метров. Это связано с тем, что дерево растет в засушливых тропических регионах.

6. Как и грецкий орех, фисташка растет на ветвях деревьев в мягкой оболочке, которую удаляют сразу после сбора, а потом орех подсушивают на солнце.

7. Легенда гласит, что царица Савская постановила, что фисташки – это еда исключительно королей, а простым жителям даже запрещалось выращивать это растение. И отчасти это именно так, ведь фисташки очень почитались в Римской Империи во время правления императора Вителлия, и даже были высажены в Висячих садах Семирамиды в Вавилоне.

8. Фрукт, собранный гроздьями и представляющий собой косточковый плод и является фисташкой. После сбора урожая мякоть убирают специальным способом, обнажая косточки, которые затем сушат на солнце, а мы получаем заветные орешки. То есть, по сути, фисташка является орехом только в кулинарном плане, но не в ботаническом. В ботанике это обычная косточка.

9. Красных фисташек в природе не существует. Импортеры просто добавляют красители — красный и иногда более насыщенный зеленый, чтобы скрыть несовершенство ядер ореха и придать ему более привлекательный вид.

10. Фисташковому дереву требуется около 10–12 лет, чтобы дать первый урожай. А живет оно до 400 лет.

11. В переводе с иранского название дерева означает «смеющийся орех». Такое название оно получило из-за трещины в скорлупе, напоминающей улыбку.
Поделись
с друзьями!
1584
4
18
10 месяцев
РЕКЛАМА
Интересная статья, что в Иране много фисташковых деревьев знала, а США на втором месте- неожиданно
6 10 месяцев • Ответить
о пользе или вреде фисташек ни слова.
4 1 10 месяцев • Ответить
Лишь бы пожрать! Просто интересная информация не интересует?
4 6 10 месяцев • Ответить
Век не забуду Ваши фисташки Так десну испортила что от боли дурно было Чуть не до операции Зареклась есть орехи Сами кушайте свои фисташки
11 10 месяцев • Ответить
Сдуру и куском мяса челюсть свернуть можно. Аккуратность в еде - залог долгой и здоровой жизни
10 10 месяцев • Ответить
Туфта эти фисташки. Лучше лесного ореха нет ничего...
5 10 месяцев • Ответить
На вкус и цвет-товарищей нет!!!
4 10 месяцев • Ответить
Вкусные орешки всего надо по немногу кушать , спасибо за интересную информацию надо интересоваться всем
4 10 месяцев • Ответить
Интересно, познавательно. Спасибо. Добавьте, пожалуйста, еще о пользе.....
3 10 месяцев • Ответить
Могу сказать,в свое время привозные финские фисташки, заказывала под завязку, ела постоянно, а когда сдала анализ крови, оказалось в 2 раза стала жиже.Даже медсестра прибежала с такой новостью, могло быть внутренние кровотечение. Надо есть соблюдая меру.
2 10 месяцев • Ответить
У моей знакомой после фисташек поднимается давление.
10 месяцев • Ответить
Поднимают давление, разжижают кровь, расслабляют стул, увеличивают выработку окситоцина и серотонина и многое др.
1 10 месяцев • Ответить
Поднимают давление, разжижают кровь, расслабляют стул, увеличивают выработку окситоцина и серотонина и многое др.
10 месяцев • Ответить
Поднимают давление, разжижают кровь, расслабляют стул, увеличивают выработку окситоцина и серотонина и многое др.
10 месяцев • Ответить
нет фото плода - плохо
2 10 месяцев • Ответить
6. Как и грецкий орех, фисташка растет на ветвях деревьев в мягкой оболочке, которую удаляют сразу после сбора, а потом орех подсушивают на солнце.
WHAT??? Фисташки при созревании раскалывают скорлупу (одну из самых ТВЕРДЫХ в мире) с громким треском! Откуда копировали хрень, непонятно. Опять троечники, как же достали...
1 10 месяцев • Ответить
Классный рассказа
1 9 месяцев • Ответить
Обожаю фисташки, действительно vip
9 месяцев • Ответить
анонимно
как
Запрещено: оскорбления в любой форме, мат и ссылки на внешние ресурсы. Пожалуйста, будьте добрее и терпеливее к другим людям.
Уважаемый посетитель!

Показ рекламы - единственный способ получения дохода проектом EmoSurf.

Наш сайт не перегружен рекламными блоками (у нас их отрисовывается всего 2 в мобильной версии и 3 в настольной).

Мы очень Вас просим внести наш сайт в белый список вашего блокировщика рекламы, это позволит проекту существовать дальше и дарить вам интересный, познавательный и развлекательный контент!