Как правильно сочетать вино и еду |
| Поделись с друзьями! |
 |             |  |
|
|
110 месяцев
|
Игристое с рыбой? Ну не знаю...
Ребяты-только с говядиной-одно красное.А со всем остальным- и белое, и красное.Посмотрите внимательно на линии.Вперед...С Рождеством!
После водочки, почему бы и нет
Почему бы и нет, с осетриной или форелью, очень даже ням-ням...
Белое сухое с овощами- понимаю, белое сладкое с сыром - НЕЕЕЕТ!
Возьмите швейцарский сыр, и белое сладкое пойдет прекрасно.
А к какашкам , которые ест БОЛЬШИНСТВО нашего населения , "благодаря" бездарно-продажной политике "наших" верховных во главе с путиным ?
только самогон
У вас извращенный вкус - бездарно-продажный, потому и все что едите (поглощаете)кажется вам г... (какашками). Похоже на цирроз мозга. Обратитесь к врачу. Желаю здоровья и, если поможет, то и на здоровье!
Гурманы...
А мартини с бочковыми...
и всё это прекрасно сочетается с водкой
что хочу и с чем хочу... У каждого свои предпочтения и в еде, и в питье.
Для шоколада был, есть и будет КОНЬЯК!
Коньяк с шоколадом, если нет денег на хорошее вино, самое то. Водка хороша с пивом или с мясными блюдами, также и с рыбными. Водка хороша с супами и борщами.
Водка хороша с пивом или с мясными блюдами, также и с рыбными. Водка хороша с супами и борщами.
Никогда в рот не брала ни капли спиртного, поэтому таких заморочек и не испытываю.
и даже интересно не было, что это?
Пока единственный здесь умный человек.
Пока единственный здесь умный человек - тот, который вообще не пьёт спиртного.
Правильно-теоретик.Читаете ,видите ли, только читаете. ЗАЧЕМ, ежели не практик???
Если вы никогда в жизни не брали в рот вина, то как вы вообще можете что-то писать по этой теме? Как вы можее рассуждать о том, что является "заморочками" по этому поводу? Вы сознательно лишили себя гигантского пласта кулинарной культуры - это ваш выбор… Но не пытайтесь вклинится в разговор, в котором вы по определению не можете понимать ни словечка.
А как-же, извините, вы употребляете спиртное, если не через рот?
коньяк для многих идет в руку с лимоном ))) еще молотым кофе
коньяк идёт без всего неплохо
Народ, кончай бухать! Пора стать трезвыми.
Так путь к прекращению бухания - это и есть искусство пить вино. Одни тащатся от шансона и глушат водяру, другие любят классическую музыку и разбираются в сортах вина. Так что да, кончайте бухать :)
Вы думаете вино - это не спиртное? Или культурное питье - это не питье? XD
А чего водки нет? Какое нафиг белое сухое в России зимой?!
Россия большая, есть южные области
а потому что водка - демократический напиток, и под неё идет всё, что угодно, от груздей до сладких фруктов
А где Вы видели настоящее вино по моему в последние годы одна борматуха
Я сам делаю дома своё вино, каждый день вижу отличное вино.
У меня была дача с виноградником. Я делал вино и пил его в больших количествах, и был счастлив. Но я продал дачу и теперь вынужден довольствоваться только магазинным продуктом. Вино дорого, не могу себе позволить тратить по несколько тысяч в неделю, поэтому только пиво, иногда водка.
Благодарю за табличку, утащу в личку))))
Ах вот почему спмртное не люблю: это ж потому что питаюсь часто брюссельской капустой, спаржей и шоколадом.А эти продукты со спиртным не дружат согласно данной таблице.Может в них и без спиртного сопровождения хватает вкуса и серотонина.Я гурман, однако!
А я практически любую еду могу запивать молоком, которое мне очень нравится. И сочетание нравится
тазик с пельменями-универсальная закусь
Главное в вопросе "сочетание вино-еда" это последовательность, т.е. еду-запивать или вино-закусывать.
Именно в такой последовательности: скушал->запил->закусил.. И так по кругу до бесконечности
Вот смотрю и думаю: "С каким удовольствием заколотил бы в жопу автору эту его статейку, вместе с едой и бутылками - чтобы больше никогда ничего не писал".
Все поняли маркировку вин? Только я такой валенок? "Белое сухое" - понятно; "сладкое белое" - понятно; "белое" - ??? Оно не сухое, не сладкое, а какое? Солёное, что ли? Или имеется в виду любое белое вино? Тоже не получается, ведь в этом случае указатели от мягких сыров, например, должны были бы вести ко всем трём "белым" бутылкам - ан нет! - только к сладкому белому и просто белому, но не к сухому. Далее: игристые вина, если я ничего не путаю, бывают (как и не игристые) разных цветов и с разным содержанием сахара; здесь все они представлены единственной бутылкой. Значит ли это, что овощи, сыры, как мягкие, так и твёрдые, мучное и рыба сочетаются решительно с любым игристым вином? (Кстати, что подразумевается под "мучным" - макароны, печенье, пирожки? Или это тоже одно и то же?)А для красного вина содержание сахара, видимо, вообще не имеет значения, только насыщенность цвета...
Мучное - это обычно бисквиты. Хорошо сочетаются с шампанским.
Зачёт!!! Великолепная рецензия!
Коньяк с лимоном ... дегенераты ?!
Как интересно читать комменты!
Согласна...даже интересней самой статьи...столько о народе узнаешь!)))
Комменты часто интереснее самой статьи))
Так можно верить этой схеме или нет? Помогите, блин! Новый Год скоро, а пить не научились!
Схема эта бесполезная. Красное к мясу, белое к рыбе и морепродуктам (только сухое или полусухое). Вот и весь принцип. Полусладкое к десертам. А всё остальное зависит от качества продуктов и напитков.
Главный принцип - алкоголь в МАЛЫХ дозах полезен в любых количествах!
Алкоголь может быть хорошим другом и не заменимым помощником в определённых ситуациях. Главное не обращаться к его помощи по любому поводу. Лекарство для души принимается дозированно. при частом приёме имеются противопоказания ведущие к смерти всего и вся
зануда
Это была инструкция к применению
большей чуши чем эта "рекомендация" не видел...
Этиловый спирт вобще ни с какой едой не совмещается, потому что спирт, это отравляющее вещество
Доктор, я плохо себя чувствую! Пьете? Нет!!!. А что же Вы тогда хотите?!
Благодаря алкоголю в юности я много девушек соблазнил и поимел! Браво алкоголь!!!
Чистый, неразбавленный этиловый спирт (96%)... да если ещё и настоянный на жгучем красном перце... это лучшее, что я употреблял из спиртного в своей жизни !!! Но это если иметь ввиду воздействие на организм (качество опьянения), а если вкусовые ощущения... то всё индивидуально, конечно и строгие рекомендации и правила неуместны ! Вот взять коньяк... ведь все французы будут смеяться по-поводу шоколада и лимона к нему !))) И я их пойму... попробуйте закусить коньячок качественным полутвердым сыром (не слишком душистым) и вдогонку - сырокопчёной колбаской... но только и колбаса (и сыр) должны быть КАЧЕСТВЕННЫЕ ! А коньяк - ФРАНЦУЗСКИМ... и не младше V.S.O.P. )))
Спрашиваю армянина: можно ли коньяк и потом мороженое? Он: коньяк -хорошо, мороженое -хорошо. Почему вместе должно быть плохо?
Это всё придумали британские ученые, а значить не следует принимать во внимание. К томк же нет красного сухого.
Вином считается все те напитки, которые сделаны из ВИНОграда. А где же коньяк?
Ах, какие "полезные" советы! Значит, символ капусты, обозначающий овощи, не включает в себя целое семейство трав внизу (попробуй это упомнить!). А на шоколад - давно известно - надо не вино, а коньяк!
Пить курить гаварить я научился аднавременно!
Эта шпаргалка только запутает, т.к. содержит неправильную классификацию вин. Классификация красных вин - полная бессмыслица.
|
Смех
Интерес
Вдохновение
Красота
Умиление
Радость
Удивление
Трогательно
Гнев
Отвращение